Mixer Srl nasce nel 1990 in occasione della diffusione degli American Bar in Italia e della richiesta di bevande a base di frutta più raffinate, naturali (spesso esotiche e tropicali). Sin dai suoi esordi Mixer è sempre stato un innovativo produttore di puree di frutta concentrate imbottigliate in contenitori “Speed ​​Bottle” per facilitare il lavoro del barista e successivamente utilizzate anche per commercializzare la nostra linea di caffè e sciroppi Mixology lanciata nel 2014.

Guidati ancora oggi da Moreno Salmi, ideatore del marchio Mixer e fondatore dell’omonima azienda, abbiamo rivoluzionato il settore bar con il concept packaging “fruit in a bottle” contenente polpa di frutta concentrata 100% naturale, non pastorizzata purea di frutta, concentrata sottovuoto a bassa temperatura per garantire un’elevata resa di bevanda per bottiglia e margini redditizi lungo la catena di distribuzione. Oltre a un concetto di prodotto innovativo, Mixer ha brevettato il contenitore, lo Speed ​​Bottle con versatore, un confezionamento professionale e di facile utilizzo che permette un esatto dosaggio del prodotto e ne mantiene le proprietà organolettiche nel tempo. La missione di fornire un’autentica purea di frutta aromatica rimane una costante e aiuta i barman di tutto il mondo a lavorare con frutta fuori stagione con lo stesso standard elevato e costante che si tratti di Roma, Giacarta, Città del Capo, Dubai o Mosca.

Oggi Mixer prosegue il suo percorso innovativo attraverso una costante ricerca e sviluppo dei gusti e varianti esotici più richiesti dal mercato, ogni anno vengono lanciati nuovi gusti offrendo così una gamma senza pari. Inoltre, l’azienda è costantemente impegnata ad adeguare la propria produzione alla richiesta di ingredienti sempre più naturali. Oggi Mixer esporta i suoi prodotti in 50 paesi nel mondo, mantenendo la posizione di azienda leader nella categoria “”purea di frutta e bar mix””